麦ご飯、テジコギプルコギ、はるさめスープ、温ナムル
【気高町産食材】 ・米 ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・麦 ・牛乳 ・ピーマン ・チンゲンサイ ・白ねぎ ・大根 ・小松菜 ・もやし ・干ししいたけ ・豚肉 ・ハム
プルコギは、韓国料理のひとつで、「プル」は火、「コギ」は肉を意味しており、下味につけ込んだ肉を炒めた、すき焼きのような料理です。
