今日の献立
気高地域 2021.10.14
![気高地域 2021.10.14 気高地域 2021.10.14](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2021/10/f3305e53dd40b4cc7206b905c7be5405.jpg)
献立
ご飯、牛乳、納豆ボール、にらのスープ、チンゲンサイの塩だれ炒め
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・米 ・人参 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ ・ちんげん菜 ・もやし ・牛肉 ・豚肉 ・鶏肉 ・かまぼこ
メッセージ
納豆は蒸した大豆を発酵させたもので、大豆よりも栄養価が高まります。ねばねば成分はうま味成分であり、おいしさのもとです。今日は、ひきわり納豆をひき肉や白ねぎ、スイートコーンと一緒に丸めて納豆ボールにしました。