麦ご飯、牛乳、しいらの香草焼き、さといものそぼろ煮、切干大根のかみかみ和え
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・キャベツ ・きゅうり ・にんにく ・さといも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚肉 ・しいら
しいらは体長が２メートルにもなる大型魚で、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれています。赤身魚ですが、脂質は少なく淡白です。今日は、バジルやにんにくをつけて香草焼きにしました。
