ご飯、牛乳、さばのレモンソースかけ、すき焼き、ひじきの炒り煮
【気高町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・白菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・しいたけ ・えのきたけ ・牛肩ロース肉 ・鶏もも肉 ・焼き豆腐
「すき焼き」は、江戸時代、土を掘り起こすときに使う農具「すき」の上で、たれに漬け込んだ鴨や鹿の肉をのせて焼いたのがはじまりといわれています。
