ご飯、牛乳、はまちの塩こうじ焼き、かぶのみそ汁、厚揚げの煮びたし、いちごゼリー
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・かぶ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・えのきたけ ・はまち ・厚揚げ
春の七草の一つで「菘」ともいい、古くから食べられている野菜です。かぶは根も葉も食べることができます。消化を助ける成分が含まれているほか、胃腸を休める働きもあります。
