ご飯、牛乳、ぶりの照り焼き、白玉雑煮、紅白なます、だいだいのムース
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・ほうれん草 ・白菜 ・大根 ・かぶ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生姜 ・鶏肉 ・ぶり
正月に食べる「お雑煮」は、いろいろなものを混ぜて煮るという意味があります。鳥取市では小豆と丸もちを煮た小豆雑煮がよくたべられます。今日は、白玉もちを入れたすまし仕立てのお雑煮です。
