しょうがご飯、牛乳、いわしのみぞれ煮、しゅんぎくのすまし汁、ブロッコリーのソテー
【気高町産食材】 ・米 ・キャベツ ・大根 ・人参 ・ブロッコリー 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・春菊 ・生姜 ・たけのこ ・えのきたけ ・ロースハム ・油揚げ
しょうがにはさわやかな香りがあり、特に新鮮なしょうがには柑橘系の香り成分が含まれています。料理に使うと他の食品の臭みを消し、うま味を引き立たせる働きがあります。その他に身体を温める働きもありますから、今日はしょうがご飯で温まってください。
