今日の献立
気高地域 2022.2.2

献立

ゆかりご飯、牛乳、豆腐竹輪のパン粉揚げ、だいこんとながいものみそ汁、れんこんのピリ辛炒め


今日の地産食材

【気高町産食材】
・米 ・人参 ・白ねぎ ・大根
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・長いも ・しめじ ・豚肉
・豆腐竹輪

メッセージ

豆腐竹輪は、鳥取県東部に伝わる郷土食です。江戸時代に、「貴重な魚の代わりに豆腐を食べるように」と言われ、魚のすり身に豆腐を混ぜて作った豆腐竹輪が考案されました。