ご飯、牛乳、若鶏肉のみそかけ、ちゃんこ鍋、ほうれんそうのごま和え
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・ほうれん草 ・白菜 ・大根 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・豚肉 ・鶏肉 ・豆腐
みそは、日本の伝統的な調味料の一つです。みそ汁だけでなく、たれや炒め物、料理の隠し味にも使います。今日は、みそだれにして鶏肉にかけました。
