今日の献立
気高地域 2022.3.9
献立
ご飯、牛乳、はまちのカレー焼き、すき焼き、こまつなのきんぴら
今日の地産食材
【気高町産食材】
・米 ・白ねぎ ・白菜
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・人参 ・小松菜 ・もやし ・生姜
・えのきたけ ・豚肉 ・はまち ・焼き豆腐
メッセージ
はまちは、良質なたんぱく質とともに脂質もあり、うま味のあるおいしい魚で、鳥取県でも多く水揚げされています。出世魚のはまちは大きさにより名前が変わり、鳥取では小さいものから、ひでりご、つばす、はまち、まるご、ぶりへと成長します。