大山小麦パインパン、牛乳、タンドリーチキン、トマトスパゲッティ、いろどりサラダ
【気高町産食材】 ・きゅうり ・玉ねぎ ・キャベツ ・にんにく ・なす 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・トマト ・しめじ ・鶏肉 ・豚肉
トマトの赤い色の成分「リコピン」には、がんや動脈硬化を防ぐ働きがあります。リコピンの含有量を比べると、旬の７、８月は冬の約３倍も多く含まれています。今日は鳥取県産のトマトをたっぷりと使ってトマトスパゲッティを作りました。
