今日の献立
気高地域 2022.9.16
![気高地域 2022.9.16 気高地域 2022.9.16](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2022/09/9.16ketaka-561x419.jpg)
献立
ご飯、牛乳、豆腐竹輪のごま揚げ、なすのみそ汁、かぼちゃのそぼろ煮
今日の地産食材
【気高町産食材】
・米 ・かぼちゃ ・なす
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・大根 ・玉ねぎ ・鶏肉
・豆腐竹輪 ・油揚げ ・みそ
メッセージ
毎月19日の食育の日は、とっとりふるさと探検献立として、地元でとれた食材を献立に入れて紹介します。今月はとっとりの代表的な郷土食の一つ、「豆腐竹輪」です。今日は、栄養価の高いごまをまぶして油で揚げました。