ご飯、牛乳、ぎょうざ、はるさめのスープ、なすのピリ辛炒め
【気高町産食材】 ・米 ・ピーマン ・にんにく ・なす 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・豚肉 ・みそ
なすの原産地はインドで、日本へは奈良時代に中国を経て渡来しました。地方によってさまざまな品種があり、大きさも1個20g程度の小さいものから、500gくらいになる大きななすまであります。