ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、わかめのみそ汁、納豆サラダ
【気高町産食材】 ・米 ・キャベツ ・ほうれん草 ・人参 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・鶏肉 ・みそ
納豆は、大豆に納豆菌を混ぜて作った発酵食品です。腸によい乳酸菌や、たんぱく質を多く含み、たんぱく質が分解されてできたねばねば成分はうまみ成分であり、おいしさのもとになります。
