今日の献立
気高地域 2023.1.16
献立
ご飯、牛乳、はまちの塩こうじ焼き、だいこんのみそ汁、厚揚げの煮びたし
今日の地産食材
【気高町産食材】
・米 ・白ねぎ ・人参 ・大根 ・白菜
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・小松菜 ・えのきたけ
・はまち ・厚揚げ ・みそ
メッセージ
だいこんは、昔から日本中で作られてきました。各地にいろいろな色、形、大きさのだいこんがあります。もっとも小さいものは直径2センチ程度のラディッシュ、世界一大きいものは「桜島だいこん」で、何と20~30キロにもなるそうです。また世界一長いものは、約1メートルもある「守口だいこん」です。