今日の献立
気高地域 2023.10.27

献立

ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、はくさいのすまし汁、にらのみそ炒め、(小学校)梨


今日の地産食材

【気高町産食材】
・米 ・大根 ・にんにく
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ
・もやし ・らっきょう 赤梨
・牛肉 ・豚肉 ・わかめ
・さつま揚げ ・みそ

メッセージ

らっきょうは、鳥取市の特産品の一つです。生命力の強いらっきょうは、砂地でも育つことから、大正時代に鳥取砂丘で本格的に栽培されるようになりました。砂地で育ったらっきょうは、色が白くてシャキシャキとした食感が特徴です。