今日の献立
気高地域 2023.10.31
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、豚肉の梨ソースかけ、米粉マカロニ入りスープ、キャベツの塩こうじソテー
今日の地産食材
【気高町産食材】
・ほうれん草
【鳥取県産食材】
・小麦 ・牛乳 ・じゃがいも
・玉ねぎ ・キャベツ ・豚肉
・ウインナー ・梨ピューレ
・塩こうじ
メッセージ
鳥取県を代表する特産物に「梨」があります。学校給食では、そのまま食べるだけでなく、カレーや焼肉などの隠し味に使ったり、ソースに入れて甘みを出したりします。今日は、佐治町産の梨ピューレを使って梨ソースを作りました。