ご飯、牛乳、さばの甘みそかけ、ゆばのすまし汁、もやしのごま炒め
【気高町産食材】 ・米 ・人参 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・ほうれん草 ・えのきたけ ・ベーコン ・豆腐 ・ベーコン ・みそ
鳥取市には、「焼きさば」や「さばの塩こうじ漬け」などさばを使った郷土料理があり、わたしたちにとってさばは身近な食文化の1つです。今日は、さばが苦手な人でも、食べやすいように甘みそかけにしています。
