大山小麦コッペパン、牛乳、さけのバジル焼き、米粉マカロニのスープ、だいこんサラダ
【気高町産食材】 ・大根 ・人参 ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・ほうれん草 ・エリンギ ・ベーコン ・さけ
さけは、身が赤いので赤身の魚だと思われがちですが、白身魚に分類されます。さけの赤い色は「アスタキサンチン」という色素で、体の免疫を高め、病気を予防する働きがあります。
