今日の献立
気高地域 2023.6.15
献立
ご飯、牛乳、プルコギ、水ぎょうざスープ、フルーツミックス
今日の地産食材
【鹿野町産食材】
・米 ・玉ねぎ ・ちんげん菜
・にんにく
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・たけのこ ・しょうが
・牛肉 ・豚肉 ・梨ピューレ
・みそ
メッセージ
プルコギは、韓国の家庭料理で甘辛いたれにつけた肉を焼いて、野菜と一緒に煮た料理です。今日のプルコギは、鳥取県産の牛肉、豚肉と旬のたまねぎを使って作りました。