大山小麦コッペパン、牛乳、チリコンカン、肉団子のコンソメ煮、ポテトサラダ、(浜村小、宝木小、逢坂小)メロン
【気高町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・キャベツ ・きゅうり ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・小松菜 ・メロン ・牛肉 ・豚肉 ・大豆
チリコンカンは、豆とひき肉をスパイシーに煮込んだアメリカ、テキサス生まれの料理です。不足しがちな大豆製品をしっかりとることができます。今日は、鳥取県産の大豆を使ってチリコンカンを作りました。
