今日の献立
気高地域 2023.8.28
献立
パン(乳・卵抜きのもの)、牛乳、ささみのフレーク焼き、じゃがいもとにらのスープ、いかのマリネ
今日の地産食材
【気高町産食材】
・じゃがいも
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・きゅうり ・えのきたけ
・きくらげ ・鶏肉 ・ベーコン
・いか
メッセージ
にらは、1株から10回も収穫できるほど、生命力が強い野菜です。疲労回復効果のあるビタミンB1を多く含んでいます。ビタミンB1は、水に溶けやすいのでスープにすることで栄養をしっかりとれるようにしました。夏バテ予防におすすめの食材です。