今日の献立
気高地域 2023.8.30
献立
パン(乳・卵抜きのもの)、牛乳、いわしのかぼすレモン煮、もずくのみそ汁、スタミナ炒め
今日の地産食材
【気高町産食材】
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・ねぎ ・大根
・もやし ・えのきたけ ・豚肉
・みそ
メッセージ
もずくは、他の海そうにはりついて育つため、「藻につく」から「もずく」と呼ばれるようになりました。ぬるぬるとしたぬめりは、「フコイダン」という食物繊維で、お腹の調子を整える働きがあります。