ご飯、牛乳、ミートボール、ポークカレー、えびのさわやかマリネ
【気高町産食材】 ・米 ・じゃがいも ・アスパラガス ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚肉 ・えび ・梨ピューレ
日本は、世界のエビの総輸入量の1/3を占めるほどのえび消費大国です。鳥取県では「クロザコエビ」という種類のえびが水揚げされ、通称「もさエビ」と呼ばれています。今日は、鳥取港で水揚げされたもさエビをさっぱりとしたサラダに入れました。
