今日の献立
気高地域 2024.10.4
献立
ご飯、牛乳、ザンタレ、石狩汁、きゅうりの塩こんぶサラダ、ハスカップゼリー
今日の地産食材
【気高町産食材】
・米 ・きゅうり ・キャベツ
・にんにく
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・大根 ・白ねぎ
・ねぎ ・鶏肉 ・豆腐
・みそ
メッセージ
今日は、鳥取市の姉妹都市である北海道釧路市の献立です。釧路では鶏のから揚げのことを「ザンギ」と呼び、古くから親しまれています。ザンギに甘酸っぱいタレをかけた「ザンタレ」も釧路の名物となっています。