大山小麦コッペパン、牛乳、チリソース肉団子、さつまいもの豆乳ポタージュ、キャベツのサラダ
【気高町産食材】 ・さつまいも ・きゅうり ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・エリンギ ・しめじ
豆乳は、大豆からつくられます。大豆に含まれるレシチンは、脳の細胞を活性化したり、血液の循環をよくしたり、また、肌の健康を保つ働きもあります。今日は、大豆の栄養がしっかりとれるようにポタージュに入れました。
