ご飯、牛乳、豚肉のみそかけ、こづゆ、ほうれんそうのごま和え
【気高町産食材】 ・米 ・里芋 ・大根 ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・もやし ・豚肉 ・みそ
今日は、鳥取市の姉妹都市である福島県郡山市の献立です。「こづゆ」は、福島県の郷土料理の一つです。ほたての貝柱でだしをとり、野菜や麩を加えた吸い物で、お正月などのお祝いの時に食べられています。
