ご飯、牛乳、いわしのさっぱり煮、こまつなのみそ汁、白ねぎのカレー炒め
【気高町産食材】 ・米 ・大根 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・小松菜 ・豚肉 ・油揚げ ・みそ
成長するたびに土をかぶせていき、日に当たらないようにすることで白いねぎを作ることができます。冬の白ねぎは、寒さで甘みが増し、一段とおいしくなります。今月は気高町で作られた白ねぎを使っています。
