わかめご飯、牛乳、はまちの塩こうじ焼き、厚揚げのみそ汁、はくさいの炒め物
【気高町産食材】 ・米 ・白菜 ・人参 ・白ねぎ ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・えのきたけ ・豚肉 ・はまち ・厚揚げ ・塩こうじ ・みそ
はまちのような背が青い魚を青魚といいます。青魚の脂には、脳の働きを活性化したり、血液をサラサラにして生活習慣病を予防する働きがあります。今日は、鳥取港で水揚げされたはまちを塩こうじ焼きにしました。
