ご飯、牛乳、あじの南蛮漬け、しいたけのみそ汁、ひじきの炒り煮
【気高町産食材】 ・米 ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・玉ねぎ ・しいたけ ・鶏肉 ・あじ ・豆腐 ・みそ
しいたけは、春と秋の２回旬を迎えるきのこです。春に収穫されるしいたけは、冬の寒さに耐え、うま味や栄養を多く蓄えているのが特徴です。カルシウムの吸収を良くする働きがある「ビタミンD」が多く含まれています。
