ご飯、牛乳、さけメンチカツ、わかめのすまし汁、じゃがいもの塩こうじ炒め
【気高町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ベーコン ・油揚げ ・塩こうじ
わかめは、カリウム、カルシウムといったミネラルや、食物繊維を多く含んでいます。わかめに含まれる食物繊維は水に溶け出す性質があるため、汁ごと食べられる調理法がおすすめです。今日は、わかめのすまし汁にしました。今が旬のわかめを味わってください。
