ご飯、牛乳、さけのノンエッグマヨネーズ焼き、みそけんちん汁、春キャベツの炒め物
【気高町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・キャベツ ・白ねぎ ・鶏肉 ・豆腐 ・みそ
けんちん汁は、ごぼう、にんじんなどの根菜や豆腐を入れたすまし汁です。神奈川県鎌倉市の建長寺が発祥といわれていて、肉や魚を使わず、野菜や豆腐など植物性の食材のみで作る「精進料理」の一つです。
