ご飯、牛乳、揚げぎょうざ、チンゲンサイの中華スープ、はるさめの炒め物
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・えのきたけ ・鶏肉
チンゲンサイは中国から伝わった野菜で、くせないので様々な料理に使われています。病気を予防するカロテンや、骨を丈夫にするカルシウム、貧血を防ぐ鉄分などの栄養が豊富な緑黄色野菜です。