ご飯、牛乳、豚肉のしょうが炒め、厚揚げのみそ汁、切干大根の含め煮
【気高町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生姜 ・豚肉 ・鶏肉 ・厚揚げ ・みそ
厚揚げは、豆腐を厚めに切り、油で揚げて作る食べ物です。中の方は豆腐の状態を保つように十分には揚げないので、生揚げとも呼ばれます。味がしみこみやすいので、汁物や煮物などに適しています。
