今日の献立
気高地域 2025.1.16

献立
ご飯、牛乳、とっとり焼肉、中華わかめスープ、だいこんの和え物
今日の地産食材
【気高町産食材】
・米 ・大根 ・白ねぎ
・キャベツ ・にんにく
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・人参 ・白菜
・ちんげん菜 ・生姜 ・豚肉
・わかめ ・豆腐 ・みそ
メッセージ
だいこんは、各地にいろいろな色、形、大きさがあります。もっとも小さいものは直径2センチ程度のラディッシュ、世界一大きいものは「桜島だいこん」で、何と20~30キロにもなるそうです。また世界一長いものは、約1メートルもある「守口だいこん」です。今日は和え物に使っています。