大山小麦コッペパン、牛乳、ハムカツ、キャロットポタージュ、キャベツとツナのソテー
【気高町産食材】 ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・ちんげん菜 ・エリンギ
キャベツに含まれるビタミンUという成分には、胃や腸の粘膜を修復するはたらきがあります。キャベツは、サラダや漬物、炒め物やスープなど幅広く料理に使うことができます。今日は、気高町産のキャベツを使ったソテーです。
