ご飯、牛乳、さばの白ねぎソースかけ、なめこのみそ汁、スタミナ納豆
【気高町産食材】 ・米 ・大根 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ねぎ ・ほうれん草 ・生姜 ・鶏肉 ・豆腐 ・みそ
鳥取市には、「焼きさば」や「さばの塩こうじ漬け」などさばを使った郷土料理があり、わたしたちにとってさばを使った料理は身近な食文化の一つです。今日は、さばを焼いて、白ねぎで作ったたれをかけました。
