菜飯、牛乳、さけメンチカツ、豆腐のすまし汁、ひじきの炒り煮
【気高町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ほうれん草 ・えのきたけ ・鶏肉 ・豆腐
ひじきは、海そうの一種です。葉の部分である「芽ひじき」と、茎の部分である「長ひじき」があります。貧血予防の効果がある鉄分や、骨や歯を丈夫にするカルシウム、お腹の調子を整える食物繊維などの栄養が豊富です。
