たこ飯、牛乳、若鶏肉のみそかけ、けんちん汁、千草和え
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・生姜 ・小松菜 ・さといも ・えのきたけ ・鶏肉 ・ロースハム ・豆腐 ・油揚げ ・みそ
たこは、高たんぱく低カロリーな食材で、つかれをとる働きのある「タウリン」が豊富に含まれています。今日は、鳥取港で水揚げされたたこを使ってたこめしを作りました。
