あかねご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、みそおでん、高野豆腐の含め煮
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・さといも ・大根 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・干ししいたけ ・鶏肉 ・はたはた
高野豆腐は昔、冬の寒い夜に豆腐を凍らせてつくりました。凍らせることから「しみ（凍み）豆腐」と呼ばれています。 今日は、精進料理の含め煮にしています。独特な食感を味わってくださいね。
