ご飯、牛乳、ゴーヤーチャンプルー、夏野菜のみそ汁、いかとわかめの酢の物
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ ・なす ・きゅうり ・えのきたけ ・豆腐 ・厚揚げ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・かぼちゃ ・豚肉 ・いか ・わかめ ・煮干し ・卵
沖縄県の郷土料理で、「チャンプルー」とは炒めるという意味です。ゴーヤーは沖縄では昔から食べられていた野菜でしたが、栄養価が高いことから今では全国的に食べられています。夏バテ防止に適した野菜です。
