今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2013.10.03
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献立
ご飯、牛乳、豚肉のらっきょうソースかけ、ポトフ、大豆サラダ
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】・じゃがいも ・玉ねぎ ・にんにく 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・キャベツ ・きゅうり ・しょうが ・大根 ・らっきょう ・しめじ ・大豆
メッセージ
☆ポトフについて
「火にかけた鍋」という意味で、肉類や野菜を長時間かけてじっくり煮込んだフランスの家庭料理です。今日はウィンナーといっしょに、季節の野菜を煮込んで作りました。