米粉パン、牛乳、アンサンブルエッグ、大豆入りミネストローネ、大根と水菜のサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】・キャベツ ・大根 ・人参 ・パセリ ・水菜【鳥取県産食材】・米粉 ・牛乳 ・かぼちゃ ・玉ねぎ ・トマト ・トマトピューレ ・にんにく ・しめじ ・卵 ・大豆
☆アンサンブルエッグについて スペイン風のオムレツのことです。家庭ではフライパンで平たく丸く焼きますが、給食センターではオーブンで四角く焼きました。ベーコンやたまねぎ、かぼちゃなどが入って具沢山で野菜の甘みたっぷりのオムレツです。
