ご飯、牛乳、ビビンバの具、わかめスープ、さつまいもとカシューナッツの飴煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】・小松菜 ・人参 ・豆腐 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・しょうが ・さつまいも ・玉ねぎ ・にんにく ・干ししいたけ ・牛肉 ・わかめ
☆さつまいもについて 焼き芋やお菓子などで大活躍のさつまいもは、秋の味覚の代名詞です。主成分のでんぷんはエネルギー源にもなります。また、腸の働きを良くする食物繊維も多く含まれています。今日は、油で揚げたさつまいもとカシューナッツを甘いたれにからめました。
