今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2013.11.29
献立
ご飯、牛乳、たらのもみじ焼き、豆腐のみそ汁、大根のべっこう煮、梨
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】・大根 ・玉ねぎ ・人参 ・えのき茸 ・油揚げ ・豆腐 ・梨 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・豚肉 ・煮干し
メッセージ
☆たらについて
高たんぱく、低脂肪、低エネルギーでヘルシーな白身魚です。
肝臓の働きを助けたり、老化防止に役立つなどの様々な栄養成分が含まれています。
今日は、たらの切り身に、にんじんとマヨネーズでつくったたれをからめて、紅葉色に焼き上げました。