ご飯、牛乳、はまちの照り焼き、ちゃんこ鍋、白ねぎとわかめのぬた
【河原・用瀬・佐治町産食材】・キャベツ ・しょうが ・白ねぎ ・大根 ・人参 ・白菜 ・油揚げ ・豆腐 ・みそ 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・きゅうり ・ねぎ ・しいたけ ・若鶏肉 ・はまち ・卵 ・わかめ
☆白ねぎとわかめのぬたについて 「ぬた」とは魚介類や野菜を酢味噌で和えた料理です。 ぬたは「沼田」とも書き、とろりとしたみその感じが沼田に似ているので、この名がついたそうです。 今日は、地元の白ねぎやわかめなどを入れて作りました。
