今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2013.12.06

献立

ご飯、牛乳、たらのカレームニエル、なめこ汁、しめじと白菜の煮びたし


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】・大根 ・白菜 ・豆腐 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・小松菜 ・人参 ・ねぎ ・しめじ ・なめこ ・煮干し ・バター

メッセージ

☆煮びたしについて   
煮びたしとは、柔らかくゆでた野菜を薄味の煮汁でサッと煮た、温かいおひたしです。
野菜に煮汁の味がしっかりしみて食べやすくなります。
野菜は、煮ることでかさが減り、たくさんの量が食べやすくなります。