ご飯、牛乳、春巻き、豆腐とかにのスープ、切干大根のソース炒め
【河原・用瀬・佐治町産食材】・キャベツ ・人参 ・白菜 ・豆腐 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・豚肉 ・卵
☆かにについて 鳥取県では「ズワイガニ」と「紅ズワイガニ」が多く水揚げされます。 ズワイガニのオスは「松葉ガニ」、メスは「親がに」と呼ばれます。 紅ズワイガニは、「かにコロッケ」や「かに寿司」など、かに肉を使った食品の多くに使われています。 今日は、紅ズワイガニの赤身をつかったスープです。
