今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2014.01.21
献立
ご飯、牛乳、春巻き、マーボー豆腐、中華和え
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】・人参 ・豆腐 ・みそ 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・小松菜 ・しょうが ・にんにく ・きくらげ ・干ししいたけ ・豚肉
メッセージ
☆豆腐について
良質のたんぱく質をはじめ、ビタミンB1やビタミンE、カルシウムなど、大豆が含む成分の大部分が含まれています。
大豆そのものより消化がよく、効率的に栄養を摂取することができます。
今日は、マーボー豆腐にしました。