ご飯、牛乳、若鶏肉のカシューナッツ炒め、えびだんごスープ、ビーフンソテー
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・人参 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・キャベツ ・しょうが ・チンゲンサイ ・にんにく ・干ししいたけ ・若鶏肉 ・ロースハム ・きくらげ
ビーフンは台湾や中国南部でよく使われている、米粉でできた麺です。焼きビーフンや汁ビーフンなどの料理に使われています。今日は平たいビーフンを野菜と一緒にソテーにしました。
